Kawa

Dodano: lipiec 6th, 2009

Ulubionym napojem Polaków z rana jest kawa. Pobudza ona organizm do działania, dodaje energii i wigoru. Nie wyobrażam sobie dnia bez filiżanki gorącej, aromatycznej, czarnej kawy. Kiedyś w sklepach można było kupić głównie kawę w ziarnkach. Lecz obecnie coraz rzadziej spotyka się taką.  Teraz mamy głównie kawę już zmieloną. Musimy zrezygnować z mielenia jej w młynku i wdychania jakże pięknego aromatu.  Chociaż kawa zawiera kofeinę wszyscy ją kochają. Nawet ci, którzy mają problemy z sercem i nadciśnieniem.  W niedużych ilościach kawa może posłużyć jako lek ponoszący ciśnienie. Z jej cudnych właściwości głównie mogą cieszyć się niskociśnieniowcy.

Jest wiele sposobów parzenia kawy, jak i jej podania.  Może być parzona w ekspresie i po turecku, serwowana ze śmietanką, z mleczkiem.  Każdy skusi się na kawałek szarlotki lub innego ciasta do filiżanki kawy.  Jako kawa rozpuszczalna, lub cappuccino jest o wiele łagodniejsza.  Naukowcy odkryli, że kawa zawiera również przeciwutleniacze. A więc możemy o niej mówić, że jest to napój młodości.